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2017Propuesta de un manual de cargos y funciones para el departamento de Alimentos y Bebidas de un HotelGiménez Irala, Christian Ramón; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2017Diseño de un establecimiento de alojamiento temático en Ciudad del EsteRíos, Emilio Daniel; Chávez Maldonado, Heber Paúl; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2017Propuesta de restaurante temático estacional en Ciudad del EsteSosa Gaona, Jessica Noemi; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2017Tienda de Souvenirs en Ciudad del EsteMolinas Ortiz, Lilian Lorena; Vázquez Cáceres, Bárbara María De Los Ángeles; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2018Imagen turística de Ciudad del Este. Percepción del visitante en cuanto a Ciudad del Este como destino TurísticoCantero Ferreira, Liz Viviana; Arévalos Maciel, Marcos Augusto; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2018Estudio sobre la actividad turística de arte y culturaMendoza Díaz, Jessica Lorena; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2018Potenciación Turística del Hito Tres FronterasValdés Rojas, Fátima Raquel; Liuzzi Ibarra, Janynne Giselle; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2018Propuesta de creación de una Posada Turística en la Granja Ariju – Minga GuazúAvalos Aquino, Iris Noemí; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2019Consultoría Turística. Análisis de la necesidad de asesoramiento tercerizado en agencias de viajes y establecimientos hoteleros en Ciudad del EsteParedes Ubeda, Larissa Verónica; Rojas Coppari, Mario Alejandro
2019Diagnóstico de los aspectos vinculados a la organización de eventos académicos realizados dentro del campus de la UNESilvero Pereira, Johana Beatriz; López Giménez, Silvia Marlena; Rojas Coppari, Mario Alejandro