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Facultad Politécnica
Trabajos Finales de Grado
Licenciatura en Turismo
2021 - 2022
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Título
Autor(es)
2023
Gastronomía y Turismo: Servicios gastronómicos ofrecidos para celíacos en Ciudad del Este
Barrios Zayas, María Romina
;
Ortiz Zaracho, Dahiana Graciela
;
Medina García, Gloria Anahy
Búsqueda
Autor
1
Ortiz Zaracho, Dahiana Graciela
Palabra clave
1
buenas prácticas de manipulación
1
celiaquía
1
establecimientos gastronómicos
1
oferta gastronómica
1
satisfacción
Año
1
2023