Departamento Contable en los Establecimientos Hoteleros

Abstract

El presente trabajo investigativo tiene como propósito demostrar la importancia de tener un Departamento Contable dentro del hotel. La finalidad es que la información generada por dicho departamento sea real y oportuna, para que el empresario pueda tomar decisiones pertinentes en función a las necesidades reales de la empresa, para así poder convertirse en una empresa competitiva en el mercado; y frente a estos resultados, establecer controles en todos los sectores del hotel. Para el desarrollo del presente trabajo se utilizaron varios métodos, que fueron de gran importancia, ya que llevó al desarrollo del mismo de manera ordenada y coherente, permitiendo conocer los diferentes negocios y sectores que puede tener un hotel hasta llegar a la elaboración de la propuesta de implementar un Departamento Contable; en sí el trabajo inicia con una encuesta dirigida a los propietarios o administradores de hoteles, con el fin de conocer si la información brindada por contadores independientes es suficiente para tomar decisiones. Se trata de una investigación cualitativa y cuantitativa de nivel descriptivo. La muestra del estudio está conformada por 9 por hoteles registrados en la SENATUR y realizado a propietarios o gerentes de hoteles. Para la recolección de datos se ha aplicado una encuesta a los directores en cuestión. Se ha realizado un estudio de documentos, tales como: Normas Internacionales de Contables, estructuras organizacionales de hotel. En el trabajo se ven plasmadas las principales conclusiones y finalmente se sugiere una propuesta para el departamento de contabilidad, en este contexto, es importante recalcar que estos resultados son expresados solo para fines legales e impositivos, razón por la cual dicha información no permite conocer a ciencia cierta cuál es el costo real de la operatividad del hotel por unidad de negocio y sector pero sí será de gran ayuda para aproximarse a los números reales.