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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2019 | Manual de procedimientos de recepción para Hoteles de Ciudad del Este | Fernández Godoy, Mónica Luján; Guggiari Fleitas, José Luis |
| 2012 | Manual de señalética turística Señales, Sabiduría y Experiencia | Barrios Tabacman, Dennys Renan; Benítez, Adriana Beatriz; Balcázar de Aquino, Manuela |
| 2013 | Manual para la implantación de un Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información (SGSI) y la obtención de la certificación ISO / IEC 27001 en las organizaciones | Hermosa Frutos, Ramona; Guachiré Bobadilla, Rosa Belén; Zárate Riveros, Fernando Gustavo |
| 2021 | Manual para Proyectos de Distribución. Complemento a los Reglamentos de ANDE vigentes. | Pedrozo Ortiz, Alan Nicolás; Rojas Pico, Edgar Luciano; Ramírez Vergara, Luis Carlos |
| 2017 | Propuesta de un manual de cargos y funciones para el departamento de Alimentos y Bebidas de un Hotel | Giménez Irala, Christian Ramón; Rojas Coppari, Mario Alejandro |
| 2019 | Propuesta de un manual de estandarización para operaciones en restaurantes de hoteles de Ciudad Del Este registrados en la SENATUR | Martínez Acosta, Viviana; Rojas Coppari, Mario Alejandro |
